quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Pilequinho


Ingredientes




  • 1 lata de leite condensado mococa


  • 2 vezes a mesma medida de moramgos, picados


  • 1 vez a mesma medida de rum


  • 2 colheres (sopa) de Creme de leite mococa


  • 1 gaveta de gelo picado




  • Modo de Preparo



  • bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva a seguir.


  • Querendo, decorar cada copo  com um morango.




  • Rendimento

    1 litro



    Ponche



    Ingredientes



  • 1 lata de leite condensado mococa


  • 2 vezes a mesma medida de suco de laranja


  • 1 vez a mesma medida de suco de abacaxi


  • 1 garrafa de soda limonada gelada (300 ml)


  • 2 xicaras (chá) de fruta fresca picada (maçã,abacaxi,pessego etc)


  • cubo de gelo.



  • Modo de Preparo


  • Misture bem o Leite Condensado mococa, o suco de laramja eo suco de abacaxi. Leve a geladeira.


  • Na hora de servir, junto a soda limonada, a fruta picada e o gelo também picado.





  • AMARULA





    Ingredientes:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 lata de licor de cacau
    • 1 copo (Aprox. 200ml) de vodca
    • 50g de chocolate ao leite derretido


    Modo de Preparo:


    • Bata todos os ingredientes no liquidificador
    • Leve à geladeira



    domingo, 31 de julho de 2011

    Anéis de Cebola

    Ingredientes:
    1 ovo
    · 1 xícara (chá) de leite
    · 2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo
    · meia colher (chá) de sal
    · 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    · 4 colheres (sopa) de amido de milho
    · 1 colher (sopa) de fermento em pó
    · 3 cebolas médias cortadas em rodelas

    Modo de Fazer:
    Em um recipiente, coloque o ovo, o leite, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem. Junte a farinha de trigo e o amido de milho, e mexa até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
    Desprenda os anéis de cebola, passe-os pela massa e frite em imersão, em óleo quente, por 1 minuto, ou até dourar.
    Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

    Canapé de Chester

    Ingredientes:
    400g de peito defumado chester
    1/2 xícara de mussarela ralada
    1/2 colher (chá) de canela em pó
    1 colher (sopa) de cebola ralada
    2 colheres (sopa) de passas brancas
    2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
    Sal e pimenta-do-reino a gosto
    300g de massa folhada
    3 colheres (sopa) de azeite
    Salsa crespa para decorar


    Preparo:
    Processe o peito Chester e misture com a mussarela, a canela, a cebola, as passas, o requeijão, o sal e a pimenta. Reserve.
    Retire a massa folhada da embalagem e cubra-a com um guardanapo úmido para evitar que resseque.
    Abra a massa e recorte-a em tiras de 10 x 25 cm.
    Estenda cada uma das tiras na tábua, pincele-as com azeite e cubra-as com um pouco de recheio.
    Dobre as laterais e enrole-as no formato de charuto.
    Repita a operação até terminar recheio e massa.
    Coloque em fôrma untada, pincele com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200º C por aproximadamente 10 minutos ou até dourar.



    Mini Canapés em Forma



    Ingredientes

    • 1 embalagem de Biscoito Pit Stop Light Marilan 144g

    Pasta de ricota:
    • 200g de ricota
    • 1 xícara (chá) de creme de leite light
    • sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto

    Decoração:
    • Tomate cereja e folhas de manjericão
    • Cogumelos em conserva fatiados e ramos de salsa crespa
    • Pimentões em tiras e azeitonas pretas
    • Picles e alcaparras

    Modo de Preparo

    Prepare a pasta de ricota misturando bem a ricota, o creme de leite e os temperos. Espalhe uma boa camada sobre os Biscoitos Pit Stop Light Marilan e decore seguindo as sugestões da foto ou a seu gosto.